Привет. Я — историк и маркетолог, и именно это сочетание формирует мой взгляд на туризм и HoReCa. С одной стороны, мне близки исследование, культурный контекст, работа с историями, территориями и людьми. С другой — стратегии, продвижение, упаковка и развитие проектов.
В разное время я работала директором туристической фирмы, полевым архивистом, интервьюером, вела туристические проекты и занималась PR в международных инициативах, включая проекты ПРООН. У меня также есть опыт продвижения продуктов в самых разных сферах — от меда до натурального камня.
Я люблю путешествовать и всегда обращаю внимание на то, как устроены места: их атмосфера, сервис, история, визуальный образ и впечатление, которое они оставляют. Именно поэтому мне особенно интересны туризм и HoReCa — как пространство, где встречаются культура, люди, продукт и стратегия.
Этот блог-журнал — пространство, где я соединяю исследовательскую глубину и маркетинговый взгляд, чтобы говорить о туризме и HoReCa через идеи, кейсы, клиентский опыт, стратегии роста и силу хорошо упакованных проектов.
- ТуризмИдеи, кейсы и стратегии для туристических проектов, маршрутов, территорий и современного гостеприимства.
- HoReCaПрактические идеи, сервисные решения, упаковка и стратегии роста для отелей, ресторанов и проектов в индустрии гостеприимства.
- Журнал PDFЕжемесячный журнал в PDF: идеи, кейсы, тренды и практические материалы о туризме и HoReCa.
База знаний — это curated-пространство идей, кейсов и практик для индустрии гостеприимства.
Здесь собраны не абстрактные теории, а тщательно отобранные материалы для тех, кто управляет отелями, ресторанами и туристическими проектами и ищет решения, способные работать в реальном бизнесе.
В индустрии гостеприимства особенно ценны не общие рассуждения, а ясные инструменты:
Блог — это насмотренность, тренды, заметки из моих путешествий, интервью и мысли о рынке. Это про то, КУДА движется индустрия и ПОЧЕМУ это работает. В этом блоге я делюсь изнанкой индустрии гостеприимства: от разбора гениальных концепций локальных бутик-отелей до анализа глобальных трендов, которые изменят рынок завтра.
Что вы здесь найдете:
- Дневник насмотренности: Мои обзоры отелей, глэмпингов и ресторанов из путешествий. Что они делают гениально, а где теряют деньги на ровном месте.
- Тренды и аналитика: Куда движется маркетинг в HoReCa. Разбор новых форматов, которые будут востребованы у гостей в ближайшие годы.
- Интервью и инсайды: Разговоры с практиками рынка. Честно о том, как создаются сильные бренды и преодолеваются кризисы.
- Build in Public (Строю публично): Закулисье создания этой платформы. Как я превращаю этот блог в главное B2B-комьюнити для рестораторов и отельеров.
— Помощь при зубном абсцессе
— Реставрация сломанного или выбитого зуба
— Лечение инфекций полости рта и зубов
— Удаление зуба мудрости
— Диагностика полости рта на выявление гингивита
— Другие стоматологические услуги
— Детская ортодонтия
— Лечение заболеваний десен
— Виниры и имплантация зубов
— Керамические коронки и мосты
Блог — это насмотренность, тренды, заметки из моих путешествий, интервью и мысли о рынке. Это про то, КУДА движется индустрия и ПОЧЕМУ это работает. В этом блоге я делюсь изнанкой индустрии гостеприимства: от разбора гениальных концепций локальных бутик-отелей до анализа глобальных трендов, которые изменят рынок завтра.
- Мои стратегии созданы именно для того, чтобы локальные проекты могли конкурировать с гигантами. У крупных сетей есть безлимитные бюджеты на рекламу, а у вас есть гибкость и душа.
Механики, которые я даю в «Базе знаний» (удержание гостей, wow-сервис, локальные кросс-коллаборации и упаковка смыслов), работают в малом бизнесе даже лучше. Вы можете скачать чек-лист сегодня, передать его администратору и увидеть рост выручки уже к выходным. Без бюрократии и согласований.Мой проект — это небольшая локальная кофейня. Подойдут ли мне ваши стратегии, или блог рассчитан только на крупные сети и резорт-отели? - Блог — это пространство для насмотренности, анализа трендов и вдохновения. А PDF-журнал — это ваш рабочий инструмент.
Раз в месяц я собираю концентрат: конкретные скрипты, раздаточные материалы, чек-листы аудита и готовые сценарии акций. Формат PDF создан для того, чтобы вы могли распечатать его, положить на стол управляющему или шеф-повару на утренней планерке и сказать: «На этой неделе мы внедряем вот эту механику». Плюс, подписчики журнала первыми получают доступ к секретным шаблонам, которых нет в открытом доступе.Зачем мне скачивать ежемесячный PDF-журнал (Gromyko Playbook), если я могу просто читать ваши статьи на сайте бесплатно? - Гостеприимство продает эмоции, но выживает за счет жесткой экономики. Мой опыт историка и интервьюера позволяет находить для отелей и ресторанов глубокие смыслы. Я помогаю создавать концепции, за которыми люди готовы ехать на другой конец страны.
А мой опыт в жестких B2B-продажах и управлении турфирмой позволяет упаковать эти эмоции в высокомаржинальный продукт. Я знаю, как продавать дорого, не скатываясь в скидки, и как оцифровать сервис. Это идеальная синергия творчества и конверсий.Вы историк, бывший полевой архивист и директор туристической фирмы. Как этот опыт помогает увеличивать выручку в ресторанах и отелях? - Перестать тестировать хаотичные гипотезы и сливать бюджет на таргет. Начните с аудита текущей ситуации.
Я рекомендую записаться на индивидуальный стратегический разбор. Перейдите по кнопке в меню, заполните короткий бриф, и я изучу ваш проект со стороны — глазами придирчивого гостя и безжалостного маркетолога. На созвоне мы найдем те самые «узкие горлышки», где вы теряете деньги, и составим пошаговый план роста.Я понимаю, что у моего заведения есть проблемы с загрузкой в несезон и возвратом гостей, но не знаю, за что хвататься в первую очередь. С чего начать?
Email: hello@loftpineapple.com
Loft Pineapple, 22 Pink Street, New York
